豆腐になる前の自家製の豆乳を、 低温でじっ くりと濃縮し、 にがりを使わずに大豆たんぱく の力で寄せました。 大豆本来の自然な甘みと 旨み、滑らかな食感、 風味が自然と口の中に 広がります。 とろける食感は湯葉以上の贅沢 です。 内容量　500g サイズ　縦16×横12×高さ3cm 原材料 大豆（国産）、枝豆フレーバー（還元水飴、植物油脂、枝豆ペースト（大豆を含む）） 賞味期限 冷蔵 14日