豆腐になる前の自家製の豆乳を、 低温でじっくりと濃縮し、 にがりを使わずに大豆たんぱくの力で寄せました。 大豆本来の自然な甘みと旨み、滑らかな食感、 風味が自然と口の中に広がります。 とろける食感は湯葉以上の贅沢です。 ●原材料： 大豆（国産）、枝豆フレーバー（還元水飴、植物油脂、枝豆ペースト（大豆を含む）） ●内容量：500g×10 サイズ　縦16×横12×高さ3cm ●賞味期限：約14日 ●保存方法：要冷蔵（0℃～10℃）