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豆腐になる前の自家製の豆乳を、
低温でじっくりと濃縮し、
にがりを使わずに大豆たんぱくの力で寄せました。
大豆本来の自然な甘みと旨み、滑らかな食感、
風味が自然と口の中に広がります。
とろける食感は湯葉以上の贅沢です。
●原材料:
大豆(国産)、枝豆フレーバー(還元水飴、植物油脂、枝豆ペースト(大豆を含む))
●内容量:500g×10
サイズ 縦16×横12×高さ3cm
●賞味期限:約14日
●保存方法:要冷蔵(0℃~10℃)