【商品詳細】 地下100mから汲み上げた白山の伏流水と風味豊かな豆乳ににがりを打ち、新鮮でできたてのお豆腐を1枚1枚丁寧に重ねたプレミアム豆腐。 紫式部の十二単をイメージして作ったお豆腐は、お豆腐とは思えないほどの大豆の甘みがしっかりとしたチーズのような食感の一品です。 ※受注生産の為、発送日についてご連絡させていただくことがございます ●原材料： 大豆（国産）/豆腐用凝固剤 ●内容量　 ざる豆腐１個（380g） ●消費期限：3日（夏季）・4日（冬季） ●保存方法：要冷蔵（0℃～10℃） ●アレルゲン：大豆