豆腐になる前の自家製の豆乳を、 低温でじっ くりと濃縮し、 にがりを使わずに大豆たんぱく の力で寄せました。 大豆本来の自然な甘みと 旨み、滑らかな食感、 風味が自然と口の中に 広がります。 とろける食感は湯葉以上の贅沢 です。 内容量　500g×10 サイズ　縦16×横12×高さ3cm 原材料　 湯葉とろ豆腐：大豆（国産）/グリシン　 賞味期限／冷蔵 14日